イワシ天｜無添加さつま揚げ特産品通販

【リピーター続出!!】新鮮なイワシの風味が口いっぱいに広がりビールにぴったり「イワシ天」

無添加かまぼこ・特産品は有明Bサイドショップ

さらに！
長崎、東シナ海で獲れた新鮮なイワシ・ほっきを使用し、ジューシーに仕上げたさつま揚げです。

おかずやお弁当にはもちろん、ピリッとした辛みがビールのうまみをより一層引き立てます。

お子様や旦那様と一緒に無添加のさつま揚げを味わってみてください。

イワシの風味が広がるさつま揚げ！！

実は、一般のさつま揚げは、コストを抑えるため、すけそうだらに添加物で味を付けたものが多いんです。

しかし、吉開かまぼこのさつま揚げ「いわし天」は違います。

年々漁獲量が減少している長崎産のいわしを贅沢に使い、でんぷん、リン酸塩を使用していないため、口に入れた瞬間にいわしの風味が広がります。

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１．業界では非常識！徹底した添加物の排除
「原料に含まれている添加物」は表示義務はありません。(キャリーオーバー法)。しかし、吉開かまぼこは、「原料のすり身にも添加物が入ってないもの」を特注。勿論、練り物の弾力を出す「リン酸塩」や「卵白」「でんぷん」も新たに加えることをしない。「すり身が上質であれば添加物は必要ない。」これが社長の口癖。

２．高価でも構わない！原料を厳選する社長のこだわり
かまぼこの原料エソなどは、東シナ海で漁獲され長崎に水揚げされた特注。さらに塩、みりん、昆布や高菜、明太子も「国産」「無添加」を徹底し、お客様へより美味しく、安全、健康なものを提供する姿勢を崩さない。

３．古き伝統を守り、新たな創造を生み出す精神
吉開かまぼこは創業120年という老舗の伝統を継承しつつも、明太子、チーズ、高菜など練り物に新たな食材を混ぜ合わせた新商品の開発したりと、柔軟な発想を持つかまぼこ屋。吉開が売り出したバレンタインかまぼこは3日間で2500個という最大のヒットである。

漁獲量が減少しているイワシを贅沢に使用したさつま揚げです。
国産のものにこだわったさつま揚げなので、安心してお召し上がりいただけます

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でんぷん、リン酸塩を使用せずに調理しているので、非常に安心で、イワシ本来の味を味わっていただけるさつま揚げです。

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さつま揚げは冷凍保存が可能ですので、お召し上がりになる前に常温解凍していただければ、そのままお召し上がりいただけます。

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【リピーター続出!!】新鮮なイワシの風味が口いっぱいに広がりビールにぴったり「イワシ天」
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